春节临近,江苏各地年货市场迎来销售高峰。河鲜和家禽家畜作为传统年货的主力,销售表现尤为旺盛。
在南京、苏州等地的农贸市场,河鲜摊位前人头攒动。各种鲜活鱼类、虾蟹成为市民采购的重点,其中鲫鱼、草鱼和本地大闸蟹最受欢迎。商家表示,近期河鲜销量较平时增长超过50%,价格稳中有升,但消费者购买热情不减。
家禽家畜销售同样火热。活禽交易区里,土鸡、麻鸭、鹅等家禽备受青睐,特别是散养土鸡因肉质鲜美而供不应求。猪肉、羊肉等畜类产品销量也大幅上升,传统腌制腊肉、香肠的原料采购量明显增加。
市场管理人员介绍,为保障供应,各地提前组织货源,加强质量监管,确保市民能买到安全、新鲜的年货。预计这股采购热潮将持续到除夕前。